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MagistraleClasse LM-61Scientifico-Tecnologica
Scienze della Nutrizione Umana
Facoltà di Scienze — Università eCampus
Durata
2 anni
CFU
120
Frequenza
Full Online
Descrizione del corso
Il corso forma esperti nella nutrizione umana, capaci di operare nella prevenzione, nell'educazione alimentare e nella valutazione dello stato nutrizionale.
Obiettivi formativi
- Conoscenze avanzate in fisiopatologia della nutrizione
- Competenze in dietetica clinica e di comunità
- Capacità di gestione di programmi di educazione alimentare
Sbocchi professionali
- Biologo nutrizionista (previo esame di Stato)
- Consulente nutrizionale per aziende e istituzioni
- Ricercatore in ambito nutrizionale e alimentare
Principali insegnamenti
Fisiologia della nutrizioneDietetica e nutrizione clinicaBiochimica della nutrizioneIgiene degli alimenti